Malaysia berang Singapura hantar pencalonan budaya 'street food' ke Unesco

Medan selara merupakan antara konsep makanan jalanan yang sering menjadi pilihan pelbagai lapisan masyarakat.

SINGAPURA pada Khamis mempertahankan tindakannya mencalonkan makanan jalanannya (street food) untuk pengiktirafan Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (PBB), sebagai bidaan bagi 'melindungi' budaya tempatan selepas berita berkenaan mencetuskan pertikaian di Malaysia.

Negara jiran itu menjadi lokasi bagi kebanyakan medan seleran secara terbuka di mana gerai menyediakan pelbagai sajian seperti nasi ayam, mi dan sate pada harga murah.

Singapura tahun lalu mengumumkan ia akan menamakan budaya penjajanya sebagai warisan kebudayaan tidak ketara oleh Pertubuhan Pendidikan, Sains dan Kebudayaan PBB (Unesco).

ARTIKEL BERKAITAN: Rakyat Malaysia komen langkah Singapura calonkan 'budaya penjaja' di bawah Warisan Budaya Tidak Ternilai Unesco

Jika berjaya, ia akan menyertai senarai lain seperti masakan tradisional Jepun dan bir Belgium.

Bagaimanapun, tindakan itu membangkitkan kemarahan di Malaysia, berikutan makanan jalanan negara ini sama seperti di Singapura, di mana rakyat Malaysia mendakwa ia pada umumnya jauh lebih unggul.

Mengumumkan pencalonan Singapura telah diserahkan secara rasmi pada minggu ini, pegawai kanan Lembaga Warisan Kebangsaan, Yeo Kirk Siang menegaskan bahawa bidaaan itu tidak bertujuan untuk menunjukkan makanan jalanan di Kota Singa itu adalah lebih baik berbanding negara-negara lain.

"Ia bukan mengenai negara-negara yang cuba membuktikan bahawa amalan budaya mereka lebih baik, unik, atau ia berasal dari negara ini," katanya pada sidang media.

"Pencalonan ini adalah sama ada amalan kebudayaan dinilai oleh masyarakat di dalam negara itu, dan sama ada mereka komited untuk melindungi amalan ini di negara mereka," katanya.

Pegawai turut berharap bidaan tersebut akan menggalakkan lebih penglibatan generasi muda dalam perniagaan makanan jalanan.

Bagaimanapun, berita bahawa Singapura melangkah ke hadapan dengan pencalonan itu menimbulkan kekecohan di Malaysia.

Seorang pengguna Facebook menulis: "Apabila Singapura sedar ia tidak mempunyai budaya secara bersendirian, ia akan menuntut kepunyaan pihak lain." - AFP

Artikel Berikut

Klik

Ayuh utamakan keselamatan pekerja! Jom sasar kurangkan kecederaan, penyakit di tempat kerja

KESELAMATAN dan kesihatan dalam kalangan pekerja perlu sentiasa menjadi keutamaan.

Semua ada! Menu dunia, lokasi menarik lengkapkan pakej Australia... destinasi ‘wish list’ percutian anda

AUSTRALIA bukan sahaja mempunyai pelbagai lokasi menarik tetapi menawarkan pelbagai pilihan makanan halal yang cukup mudah diakses di mana sahaja.

Bandar unik, gaya hidup masa kini... Inilah keistimewaan Putrajaya

PUTRAJAYA bakal menjadi bandar seimbang yang bukan sahaja menumpukan aspek pentadbiran kerajaan, bahkan sektor swasta.

Kajian semula tarif IWK amat diperlukan untuk penjagaan alam sekitar dan kebersihan awam

DALAM usaha untuk mengekang penularan pandemik Covid-19 di seluruh dunia, banyak perniagaan yang terpaksa gulung tikar ketika tempoh PKP.

Wow! Usahawan dedah bagaimana SOP mampu jadikan bisnesnya lebih power

FRASA 'SOP' (Prosedur Operasi Standard) telah menjadi buah mulut dalam kalangan rakyat Malaysia sejak PKP (Perintah Kawalan Pergerakan) dimulakan pada bulan Mac 2020.

Artikel Lain

Bapa Afdlin Shauki meninggal dunia