Kerabu telur masin

SELAIN menjadi pelengkap rasa, telur masin juga boleh dihidangkan menjadi salad dan lauk sampingan kepada juadah berbuka puasa.

Bahan-bahan: 

Telur masin   
Gula   
Garam   
Limau nipis   
Udang kering   
Cili padi   
Halia   
Bawang merah   
Daun ketumbar

Cara-cara: 

1. Rebus telur masin terlebih dahulu. Kupaskan kulitnya dan potong nipis. 

2. Dalam satu bekas, sediakan sos. Masukkan gula, garam dan jus limau nipis. Kacau sehingga sebati. 

3. Dalam pinggan hidangan, susun telur masin. Kemudian, taburkan bawang merah, halia, cili padi yang telah dipotong halus dan udang kering yang ditumbuk kasar. 

4. Taburkan daun ketumbar ke atas hidangan. 

5. Tuangkan sos yang telah disediakan dengan rata. 

Resipi ini disediakan oleh Chef Adamdidam.

kerabu telur masin

Artikel Berkaitan

Klik

Ketahui 7 cara mudah sediakan makanan di rumah

SEBENARNYA tak susah untuk menaik taraf ruang peribadi anda terutamanya dapur bagi memudahkan dan melancarkan hari-hari anda di rumah.

Wow! Usahawan dedah bagaimana SOP mampu jadikan bisnesnya lebih power

FRASA 'SOP' (Prosedur Operasi Standard) telah menjadi buah mulut dalam kalangan rakyat Malaysia sejak PKP (Perintah Kawalan Pergerakan) dimulakan pada bulan Mac 2020.

Covid-19 bukan sekadar pandemik, buktikan kepentingan dunia digital... dorong MYNIC lebih rancak bantu bisnes online

MYNIC menawarkan program latihan pemasaran digital, dengan membawa perniagaan luar talian ke dalam talian dan seterusnya menghadapi pasaran ekonomi digital global.

Kajian semula tarif IWK amat diperlukan untuk penjagaan alam sekitar dan kebersihan awam

DALAM usaha untuk mengekang penularan pandemik Covid-19 di seluruh dunia, banyak perniagaan yang terpaksa gulung tikar ketika tempoh PKP.

Duka Covid-19 seakan terubat, TNB sinari hidup golongan memerlukan, agih zakat cecah RM4.36 juta

TNB tampil dengan inisiatif perkongsian rezeki melalui pengagihan wang wakalah zakatnya ke seluruh pelusuk tanah air.

Artikel Lain