Ia sedap dimakan bersama dengan teh o panas.
Bahan bahan:
2 cawan tepung gandum
1 camca kecil baking powder
2 sudu besar gula (boleh tambah)
1/2 cawan isi durian - lecek
1 cawan air suam (atau secukupnya)
Secubit garam
1 biji telur, pukul sedikit (jika suka)
Cara cara:
Campurkan isi durian dengan gula dan kacau rata. Jika mahu, masukkan telur dan kacau lagi.
Panaskan minyak dan goreng dengan api sederhana hingga kuning keemasan, angkat dan toskan.
Bolehlah dihidangkan.
