Puding cheese mangga - Jamu Selera | mStar

Puding cheese mangga

MASIH tercari-cari sajian pencuci mulut untuk berbuka puasa. Apa kata cubalah resipi puding cheese mangga. Bila dah cuba pasti nak lagi!

Bahan-bahan:

20 gm agar agar tali (cuci terlebih dahulu)

5 cawan air

1 cawan gula

2 biji mangga

1 keping slice cheddar cheese

12 keping biskut cracker (hancurkan). Boleh juga guna biskut marie.

2 1/2 cawan susu segar

2 sudu besar tepung kastard (bancuh dengan sedikit air)

Secubit garam

Sedikit pewarna oren

Cara penyediaan:

- Hancurkan biskut cracker. Letak dalam loyang 8 inci dan ketepikan.

- Masak agar-agar dengan air hingga larut. Kemudian masukkan gula, kacau rata dan perlahankan api.

- Ambil 1 1/4 cawan adunan agar-agar, tuang dalam loyang biskut tadi. Kacau biar biskut dan agar-agar sebati. Tekan-tekan bagi sama dan biarkan sederhana beku.

- Lebihan adunan agar-agar tadi, masukkan susu segar, cheese, tepung kastard dan secubit garam. Kacau sebati dan perlahankan api.

- Ambil dalam 3 3/4 cawan adunan agar-agar, tuang perlahan-lahan di atas biskut tadi dan biarkan sederhana beku.

- 1 biji mangga di potong kemudian kisar dengan lebihan agar-agar dalam periuk hingga hancur.

- Tuang semula dalam periuk dan tuang sedikit pewarna oren. Masak sebentar, kemudian tuang atas agar-agar tadi perlahan-lahan. Tinggalkan sedikit agar-agar lebih kurang 1/2 cawan lebih sikit. Biarkan sederhana beku.

- 1 biji mangga lagi potong dadu kecil-kecil, tabur atas agar-agar tadi perlahan-lahan. Kemudian lebihan agar-agar tu tuang atas mangga. Biarkan beku sepenuhnya dan simpan dalan peti sejuk 3 jam.

- Boleh keluarkan puding dari loyang (terbalikkan perlahan-lahan)

*Kredit: Zura Zul MAHN

puding cheese mangga

Artikel Sebelum

Kerang ala Kam Hiong

Artikel Berikut

Warisan Tradisi di SACC

Klik

default image

Air Selangor kini pemegang lesen tunggal perkhidmatan bekalan air… pengguna bakal terima bil baharu!

MENDAPATKAN bekalan air bersih yang berterusan sudah menjadi satu kemestian dalam kehidupan masyarakat hari ini.

default image

Pakar ekonomi saran Malaysia laksana pembaharuan struktur

HALA tuju perdagangan dan pelaburan global memainkan peranan penting dalam ekonomi terbuka seperti Malaysia.

default image

Merangsang Korporat Malaysia, PNB rangka strategi bersama pemimpin korporat kukuhkan ekonomi negara

SEJAJAR usaha Malaysia untuk menjadi kuasa ekonomi, adalah tepat pada masanya bagi sektor korporat negara meninjau ke arah langkah-langkah perubahan.

default image

WKB 2030 fokus 9 kumpulan terpinggir, ketahui siapa mereka

PENGURUSAN polariti dalam WKB 2030 mengenal pasti sembilan kumpulan sasaran sebagai golongan terpinggir.

default image

TMM2020: “Malaysia ada makanan sedap, banyak tempat indah dan membeli-belah pun murah” - Muhamaddin Ketapi

MALAYSIA menetapkan sasaran 30 juta pelancong dengan sasaran pendapatan sehingga RM100 bilion untuk TMM2020.

Artikel Lain