Ikan Tongkol Singgang Terengganu - Jamu Selera | mStar

Ikan Tongkol Singgang Terengganu

IKAN tongkol singgang adalah sajian popular di Terengganu. Ia enak dimakan bersama nasi putih dan ulam-ulaman.

Bagi penggemar budu, anda pasti menjilat jari apabila menikmatinya bersama-sama dengan sajian ini.


Bahan-bahan :

5 potong ikan tongkol

1/4 inci lengkuas - dihiris nipis

1 inci kunyit hidup - dihiris nipis

1 sudu teh serbuk kunyit

2 ulas bawang merah - dihiris nipis

1 ulas bawang putih - dihiris nipis

3 keping asam gelugor

3 biji cili padi - diketuk

5 biji bendi

Garam dan gula secukupnya

Air secukupnya


Cara-cara:

Masukkan air ke dalam periuk secukupnya.

Apabila air telah mendidih,masukkan hirisan bawang putih, bawang merah, kunyit,serbuk kunyit dan lengkuas dalam periuk.

Kemudian,masukkan pula ikan tongkol, asam gelugor, cili padi dan bendi.

Masukkan garam dan gula secukupnya.

Siap untuk dihidang.

Artikel Sebelum

Hotel Armada PJ Tawar Citarasa Tradisi

Artikel Berikut

Popiah Basah

Klik

default image

UMP terajui usaha perkasa TVET di negara ini

SELEPAS 17 tahun ditubuhkan, Universiti Malaysia Pahang (UMP) kini merupakan salah satu universiti utama di negara ini yang menawarkan Program Pendidikan Teknikal dan Latihan Vokasional (TVET) di peringkat tinggi.

default image

WKB 2030 fokus 9 kumpulan terpinggir, ketahui siapa mereka

PENGURUSAN polariti dalam WKB 2030 mengenal pasti sembilan kumpulan sasaran sebagai golongan terpinggir.

default image

Putrajaya... tak kenal maka tak cinta

PUTRAJAYA dibina atas sebuah impian. Dan berdasarkan beberapa pertimbangan, ia merupakan lokasi impian untuk didiami.

default image

WKB 2030 sasar taraf hidup lebih baik untuk rakyat di seluruh negara

WKB2030 adalah pelan 10 tahun yang diperkenalkan kerajaan dalam memastikan Malaysia terus berkembang dengan mampan.

default image

Penerima sulung Anugerah Ikon Pesara sebak imbau saat bersama kanak-kanak disleksia – “Persaraan berbaloi... ada jadi pilot, arkitek dan peguam”

KARNIVAL Rasa Sayang (KRS) 2019 anjuran KWAP membuka mata bakal pesara dan pesara untuk bergiat aktif selepas persaraan.

Artikel Lain