Sotong goreng tepung pembuka selera paling enak!

Sotong goreng tepung bukan sahaja mudah disediakan malah enak dimakan sebagai pembuka selera.

RAMAI orang suka makan sotong goreng tepung sebagai pembuka selera apatah lagi jika ia dicicah dengan sos cili manis ala Thai. Memang terangkat.

Pembuka selera yang ringkas ini bukan sahaja enak dimakan malah senang untuk disediakan.

Bahan-bahannya:

1 cawan tepung serbaguna

2 sudu makan garam

1 sudu makan paprika

1/4 sudu makan lada hitam

6 sudu minyak sayuran

340 gram sotong yang dipotong berbentuk cincin

Bahan pencicah dan hiasan:

2 sudu makan sos cili manis perisa Thai

Setengah biji lemon

Cara-cara membuatnya:

Campur tepung, garam, paprika dan lada hitam dan gaul sehingga sebati dalam mangkuk.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali sehingga suhu mencecah 190 darjah celcius.

Celup sotong ke dalam adunan tepung sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas.

Goreng selama 3 hingga 4 minit sehingga sotong berwarna keemasan. Selepas masak taburkan garam untuk menambah rasa.

Hidang bersama sos cili manis perisa Thai dan perahan lemon. - KUALI

Artikel Berkaitan

Klik

Laksana tanggungjawab perangi Covid-19, sumbangan mega Petronas saat krisis tiada sempadan – “Diharapkan Malaysia lebih kuat dan utuh di masa depan”

DENGAN keadaan yang tidak menentu ketika ini akibat pandemik Covid-19, terdapat keperluan bagi negara untuk bersama-sama menangani penularan wabak itu.

Tak ada idea nak masak apa? Ini 5 program memasak menarik untuk anda tune in, no.2 paling kecoh!

LIMA program masakan terbaik yang boleh anda tonton secara streaming di Astro GO

Check-out seleksi menyegarkan, menambah nikmatnya tradisi iftar... Kombo Cool Kathira, Cool Bandung memang berbaloi!

COOLBLOG Tradisi Cool Ramadan tampil dengan seleksi minuman Cool Kathira dan Cool Bandung.

Jom senyum bersama tersayang sambil menonton banyak pilihan prabayar sepanjang Ramadan, Syawal... hanya di NJOI Prepaid!

TIGA pilihan pek baharu bersama 16 saluran ala-carte untuk pelanggan NJOI sepanjang Syawal ini.

Sedih tak dapat beraya di kampung? Jom hidupkan suasana raya, menu Syawal boleh dihidang di mana-mana... Pek Ceria Raya kan ada!

TAK dapat balik kampung! Barangkali begitulah yang luahan dan keluhan kebanyakan kita yang menyambut 1 Syawal kali ini.

Artikel Lain