SEGELINTIR individu gemar menyimpan kuku panjang dan mewarnakannya kerana ia dilihat cantik, kemas serta memberi sentuhan glamor pada penampilan diri.

Namun di sebalik kecantikan itu, terdapat risiko tersembunyi yang sering dipandang remeh, terutama apabila individu terbabit mengendalikan makanan.

Situasi menjadi lebih membimbangkan jika individu berkenaan terlibat dalam perniagaan makanan atau menjual hidangan kepada orang ramai.

Kajian

Satu kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Infection Control mendedahkan mikrob berbahaya seperti E. coli dan Staphylococcus aureus lebih mudah ditemukan di bawah kuku panjang berbanding kuku pendek yang dipotong rapi. 

Ini bermakna apa yang kelihatan bergaya sebenarnya boleh meningkatkan risiko sakit perut, keracunan makanan, jangkitan kulat dan pelbagai masalah lain.

Kuku panjang boleh menjadi tempat pengumpulan bakteria. -Gambar hiasan AI

Bakteria tersembunyi

Kuku panjang mewujudkan ruang kecil serta celahan tempat bakteria, kotoran dan minyak mudah terkumpul. 

Mencuci tangan mungkin tidak dapat membersihkan kawasan ini sepenuhnya, sekali gus memudahkan kuman berbahaya kekal dan membiak tanpa disedari. 

Lama-kelamaan, mikrob ini boleh memasuki mulut ketika makan atau menyentuh wajah, lalu menyebabkan jangkitan, masalah penghadaman dan juga iritasi kulit.

Apa yang lebih membimbangkan, kebanyakan individu tidak membersihkan bahagian bawah kuku secara menyeluruh setiap hari, sekali gus memberi peluang kepada bakteria seperti Salmonella untuk hidup dan merebak dengan cepat.

Keracunan makanan

Memasak dengan kuku panjang mungkin kelihatan glamor di Instagram, namun hakikatnya ia berisiko. 

Bakteria yang terperangkap boleh dipindahkan dengan mudah ke dalam makanan ketika memotong sayur atau menguli doh.

Pakar memberi amaran bahawa pencemaran silang ini boleh meningkatkan risiko keracunan makanan, sakit perut atau cirit-birit.

Walaupun tangan dicuci sebelum memasak, bakteria di bawah hujung kuku masih boleh kekal hidup terutama jika kuku retak atau pecah. 

Ini sekali gus dapat meningkatkan risiko pencemaran terhadap makanan yang disediakan, apatah lagi jika ia dijual kepada pelanggan.