HIDANGAN ayam kurma sesuai dimakan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi tomato mahupun nasi putih bersama jelatah. Untuk menampilkan kelainan pada hidangan tersebut, apa kata cuba resipi ayam kurma navratan yang menjadi menu berbuka puasa di Hotel VE. Sesuai dihidangkan untuk anak-anak kecil dan anda yang tidak gemar makanan pedas. Bahan-bahan: 1 kg Ayam yang telah siap dipotong 80 gram bawang merah yang dikisar 60 gram pes halia 60 gram pes bawang putih 1/2 batang kulit kayu manis 30 gram lada burung dikisar 50 gram serbuk kurma 30 gram serbuk ketumbar 10 gram serbuk kunyit 60 ml krim masakan Cara penyediaan: 1) Mula-mula, bersihkan potongan ayam sehingga bersih dan letakkan ketepi dahulu. 2) Kemudian, tumiskan kisaran bawang merah, halia dan pes bawang putih, kulit kayu manis, serbuk ketumbar, serbuk kurma, serbuk kunyit dan lada burung sehingga wangi. 3) Masukkan ayam dan gaul sebati. 4) Selepas itu, masukkan krim masakan dan perlahankan api dapur. 5) Perasakan dan jika sudah masak sempurna, boleh dihidangkan terus. *Kredit: Hotel VE
