Kerabu ayam

MAHU salad ayam paling menyihatkan? Hanya dengan bahagian dada ayam yang digaulkan dengan beras goreng, sudah cukup untuk menjadi pembuka selera untuk dijadikan pelengkap juadah berbuka puasa.

Bahan-bahan: 

Dada ayam
Sos Ikan   
Gula    
Limau nipis   
Bawang merah   
Daun bawang
Daun pudina
Beras goreng
Emping cili

Cara-cara: 

1. Goreng beras sehingga warna keperangan terlebih dahulu. Kemudian tumbuk kasar.

2. Cincang dada ayam sehingga halus, Masukkan sos ikan dan gula. Rebus lebih kurang 7 minit sehingga masak.

3. Dalam satu bekas, masukkan ayam yang sudah direbus.

4. Masukkan jus limau nipis, bawang merah dan daun bawang yang di potong halus. Gaul
sehingga rata.

5. Masukkan pudina, beras goreng dan lada kering.

6. Gaul semua bahan sehingga rata.

Resipi ini disediakan oleh Chef Adamdidam.

kerabu ayam

Artikel Sebelum

Belgium Cookies

Artikel Berikut

Rendang ayam

Artikel Berkaitan

Klik

Covid-19 bukan sekadar pandemik, buktikan kepentingan dunia digital... dorong MYNIC lebih rancak bantu bisnes online

MYNIC menawarkan program latihan pemasaran digital, dengan membawa perniagaan luar talian ke dalam talian dan seterusnya menghadapi pasaran ekonomi digital global.

Duka Covid-19 seakan terubat, TNB sinari hidup golongan memerlukan, agih zakat cecah RM4.36 juta

TNB tampil dengan inisiatif perkongsian rezeki melalui pengagihan wang wakalah zakatnya ke seluruh pelusuk tanah air.

Berkongsi rezeki... itulah maksud di sebalik amalan membayar cukai

HARI ini, Malaysia dilanda krisis pandemik Covid-19 yang telah memberi banyak kesan kepada semua lapisan masyarakat.

Ketahui 7 cara mudah sediakan makanan di rumah

SEBENARNYA tak susah untuk menaik taraf ruang peribadi anda terutamanya dapur bagi memudahkan dan melancarkan hari-hari anda di rumah.

Artikel Lain