Sambal Golek Telur Itik

Sambal Golek Telur Itik
TELUR itik yang biasanya dibuat telur masin ada ketikanya lebih lazat jika dimasak sambal. 

Ia pastinya menyelerakan terutama bagi penggemar hidangan berasaskan telur bagi menggantikan telur ayam.

Bahan:

4 biji telur itik direbus hingga keras

2 sudu makan cili kering

10 ulas bawang merah - dikisar

4 ulas bawang putih - dikisar

sedikit belacan - dikisar

sedikit asam jawa

5 sudu minyak 

gula dan garam secukupnya


Cara:

Telur itik yang direbus digoreng dalam minyak yang secukupnya hingga kuning. Panaskan minyak dalam kuali kemudian tumiskan bahan yang dikisar hingga garing. 

Masukkan air asam jawa, garam dan gula secukupnya, kemudian digaulkan hingga rata. Setelah itu masukkan telur itik dan masak hingga sebati.

sambal golek telur itik

Artikel Berikut

Artikel Berkaitan

Klik

Semua ada! Menu dunia, lokasi menarik lengkapkan pakej Australia... destinasi ‘wish list’ percutian anda

AUSTRALIA bukan sahaja mempunyai pelbagai lokasi menarik tetapi menawarkan pelbagai pilihan makanan halal yang cukup mudah diakses di mana sahaja.

Wow! Usahawan dedah bagaimana SOP mampu jadikan bisnesnya lebih power

FRASA 'SOP' (Prosedur Operasi Standard) telah menjadi buah mulut dalam kalangan rakyat Malaysia sejak PKP (Perintah Kawalan Pergerakan) dimulakan pada bulan Mac 2020.

Kajian semula tarif IWK amat diperlukan untuk penjagaan alam sekitar dan kebersihan awam

DALAM usaha untuk mengekang penularan pandemik Covid-19 di seluruh dunia, banyak perniagaan yang terpaksa gulung tikar ketika tempoh PKP.

Covid-19: Seminar Dr Azizan diteruskan secara online, tapi auranya ‘fuhhh’ macam buat dalam dewan besar - “Kami tak nak tangguh kejayaan anda”

PENULARAN wabak Covid-19 semakin meruncing berikutan peningkatan mendadak jumlah kes jangkitan virus itu di Malaysia.

Ayuh utamakan keselamatan pekerja! Jom sasar kurangkan kecederaan, penyakit di tempat kerja

KESELAMATAN dan kesihatan dalam kalangan pekerja perlu sentiasa menjadi keutamaan.

Artikel Lain