MUDAH dan sihat! Kerabu daging bakar yang lembut dan berjus, dipadankan pula dengan kuah salad menjadikannya hidangan yang mampu mengecurkan air liur. Bahan-bahan: Daging Sos ikan Gula Gula Melaka Thai Limau nipis Cili padi Timun Bawang merah Daun ketumbar Cara-cara: 1. Bakar daging terlebih dahulu. Potong nipis semua bahan termasuk daging yang telah dibakar. 2. Dalam satu bekas, sediakan sos. Masukkan sos ikan, gula, gula melaka Thai dan jus limau nipis. Kacau sehingga sebati. 3. Dalam bekas yang lain, masukkan daging, bawang merah, timun dan cili padi. 4. Campurkan sos yang telah disediakan kedalam bekas yang berisi daging bakar. 5. Masukkan daun ketumbar. 6. Gaul semua bahan sehingga rata. Resipi ini disediakan oleh Chef Adamdidam.
