TERINGIN masakan ala kampung, apa kata cuba resipi ikan masak asam cuka. Kuahnya yang masam, manis dan pedas sesuai untuk membangkitkan selera makan selepas seharian berpuasa.

Bahan-bahan:

Ikan (siap digoreng jangan sampai garing)

2 ulas bawang besar*

4 ulas bawang putih*

Cili besar*

Cili api*

Biji sawi*

Halia*

Air asam

2 sudu makan cuka

Air

Garam

Gula

Timun

Cara-cara:

- Panaskan lebihan minyak kemudian masukkan bertanda *. Tumis sehingga wangi.

- Kemudian masukkan semua bahan kecuali ikan.Tunggu seketika hingga mendidih.

- Apabila sudah mendidih masukkan ikan. Pastikan rasa semua ada masam dan manis.

- Siap untuk dihidang dan makan dengan nasi panas.