HIDANGAN yang mudah untuk disediakan. Sesuai dimakan dengan nasi minyak atau ayam percik dan nasi putih. Bahan-bahan: 1 biji timun 1/2 lobak merah 2 sudu teh halia kisar* 1 sudu teh serbuk kunyit 4 ulas bawang putih hiris nipis* 2 biji bawang besar hiris* 3 sudu besar gula @ ikut manis 6 sudu besar cuka Garam 1/4 cawan minyak Cara-cara: 1.Potong memanjang timun & lobak merah. 2.Panaskan minyak 3.Tumis bahan bertanda* hingga garing 4.Masukkan halia, cuka, serbuk kunyit dan gula. 5.Kemudian masukkan lobak merah, timun dan garam. Seimbangkan rasa masam masin manis ikut selera anda. *Kredit Seri Norlie Iskandar
