Bahan-bahan:
1 paket agar-agar kering
1 1/2 cawan gula
5 cawan air
2 helai daun pandan
1 tin susu cair
1 tin laici
Cara Penyediaan:
Basuh dan rendam agar-agar lebih kurang 1/2 jam.
Tapis dan masukkan agar-agar ke dalam periuk bersama air, gula dan daun pandan. Masak hingga agar-agar larut.
Masukkan susu cair dan air laici ke dalam larutan agar-agar. Kacau seketika sehingga mendidih.
Carikkan isi laici dan tabur di dalam loyang.
Tuang adunan agar-agar ke dalam loyang, sejukkan seketika dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Apabila agar-agar sudah sejuk dan membeku, potong dan hidangkan.
