Kerabu Mangga & Epal Hijau - Jamu Selera | mStar

Kerabu Mangga & Epal Hijau

Gambar Hiasan

JIKA kebiasaannya kerabu mangga sentiasa menjadi hidangan pembuka selera, apa kata pada Ramadan kali ini, kita gaulkan bersama epal hijau yang telah disagat.

Kata orang, kerabu ini sesuai dimakan bersama dengan ikan bakar. Ia mampu menaikkan selera makan selepas penat seharian berpuasa.

Bahan-bahan:

- 200 gram buah mangga hijau dikupas dan disagat
- 100 gram buah epal hijau disagat
- 50 gram udang kering dikisar
- 50 gram kacang tanah bakar dikisar
- 1/2 kuntum bunga kantan dihiris halus
- 15 tangkai daum kesum dihiris halus
- 20 gram bawang merah dikupas dan dihiris halus
- 2 sudu besar sos ikan
- 3 sudu besar jus limau nipis
- 2 sudu besar gula
- 2 biji cili burung dihiris nipis

Cara-cara:

- Gaulkan hirisan mangga, epal, bunga kantan, daun kesum, bawang merah dan cili burung. 
- Kemudian tuangkan sos ikan, jus limau nipis, gula yang telah dididihkan.
- Taburkan kacang tanah dan udang kering kemudian gaulkan sebelum dihidang.

Ramadan , kerabu mangga

Artikel Sebelum

Artikel Berikut

Mee Goreng Ringkas

Klik

default image

Agenda bumiputera masih keutamaan WKB 2030

STATISTIK oleh Institut Masa Depan Malaysia (Masa), bumiputera berada di bahagian bawah apabila ia berkaitan dengan pemilikan kekayaan dan tahap pendapatan.

default image

Perahu naga bakal 'membelah' Tasik Putrajaya, 90 pasukan korporat berentap rebut gelaran juara!

SEMUA peserta nampaknya tidak sabar untuk menyahut cabaran bagi merebut gelaran juara perlumbaan perahu naga di Tasik Putrajaya.

default image

Air Selangor kini pemegang lesen tunggal perkhidmatan bekalan air… pengguna bakal terima bil baharu!

MENDAPATKAN bekalan air bersih yang berterusan sudah menjadi satu kemestian dalam kehidupan masyarakat hari ini.

default image

Percutian travel tren janjikan servis 'awesome' dan 1,001 pengalaman menakjubkan!

TRAVEL serata dunia lebih pantas dengan menggunakan kapal terbang tetapi amat menyeronokan jika tren menjadi pilihan.

default image

Cekap tangani isu sekolah daif, Kementerian Pendidikan sasar selesai tiga tahun lagi

KEMENTERIAN Pendidikan sedang bekerja keras dalam usaha membaiki dan membina semula sekolah yang dalam keadaan daif di seluruh negara.

Artikel Lain

Tiga lagi positif koronavirus