Pie Keledek - Jamu Selera | mStar

Pie Keledek

BAGI penggemar pie, apa kata luangkan masa anda untuk menyediakan pie keledek yang mudah. Selain dinikmati ketika minum petang, ia boleh dihidangkan kepada tetamu yang bertandang ke rumah untuk berhari Raya.

Bahan-bahan:


340 gram isi keledek -direbus dan dilecek keledek ape ape jenis pun boleh) 

35 gram gula

40 gram mentega

1/2 biji telur

1 sudu kecil esen vanila


Bahan untuk bahagian bawah puff:

4 keping pastry puff segera (frozen) 


Bahan untuk topping: 

sedikit bijan hitam

baki telur untuk gliss


Cara-caranya:

Ambil isi keledek yang siap dilecek dan campurkan dengan mentega, gula,telur dan esen vanila, gaul sebati, wrap dan perap di dalam peti ais lebih kurang 30 minit ke satu jam.

Kemudian masukkan isi keledek tadi di dalam piping beg dan gunakan ape jua nozel kegemaran anda.

Keluarkan puff pastry dan bahagi puff pastry pada lima bahagian, kemudian pipingkan isi keledek tadi di atas pastry puff.

Taburkan atasnya dengan bijan hitam, kemudian glis perlahan dengan baki telur.

Susun atas dulang pembakar.

Panaskan oven suhu 180darjah dan bakar pie selama 40 minit ataupun sehinga permukaan pie perang. 

Sejukkan atas redai dan sedia untuk dihidangkan.

pie keledek

Artikel Sebelum

Kerutub Daging Sarawak

Artikel Berikut

Udang Galah Rendang Perak

Klik

default image

WKB 2030: Perangi rasuah, selamatkan pembangunan ekonomi negara

TUN Dr Mahathir Mohamad ulangi saranan supaya menghapuskan gejala rasuah dan penyalahgunaan kuasa yang menghalang pengagihan kekayaan secara adil.

default image

Percutian travel tren janjikan servis 'awesome' dan 1,001 pengalaman menakjubkan!

TRAVEL serata dunia lebih pantas dengan menggunakan kapal terbang tetapi amat menyeronokan jika tren menjadi pilihan.

default image

Perahu naga bakal 'membelah' Tasik Putrajaya, 90 pasukan korporat berentap rebut gelaran juara!

SEMUA peserta nampaknya tidak sabar untuk menyahut cabaran bagi merebut gelaran juara perlumbaan perahu naga di Tasik Putrajaya.

default image

Penggunaan air di Malaysia lebih tinggi daripada negara jiran? Jom kita jimat air!

ADAKAH penggunaan air kita setiap hari ke arah penjimatan atau pembaziran?

default image

Jom bantu bayar balik pinjaman PTPTN pekerja! Pelepasan cukai antara 7 kelebihan untuk dinikmati majikan

HUBUNGAN majikan dan pekerja ibarat irama dan lagu, kedua-duanya saling memerlukan antara satu sama lain demi kelangsungan operasi syarikat.

Artikel Lain