Sup Tulang Ringkas

Diterbitkan: Isnin, 30 Jun 2014 2:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

MASAKAN yang enak tidak semestinya menggunakan bahan yang pelbagai, sebaliknya cukup dengan bahan asas yang ringkas.


Penyediaan sup misalnya akan lebih asli rasanya tanpa terlalu banyak bahan tambahan.

Sup Tulang Ringkas

Bahan
1 kg tulang/daging 
5 ulas bawang merah - dikisar
3 ulas bawang putih - dikisar
2 inci halia - dikisar
1 bunjut sup 
sedikit minyak untuk menumis
Air secukupnya.
Kiub pati daging
Lada hitam
Garam

Bahan hiasan:
Daun sup,daun bawang,bawang goreng

Caranya:
Tumbuk lumat bawang merah, bawang putih dan halia. Panaskan minyak,tumis bahan2 tumbuk tadi sehingga wangi dan kekuningan.
Masukkan daging dan tulang dan biarkan sebati. Seterusnya masukkan air dan biarkan empuk.
Selepas daging lembut, masukkan bunjut, garam, perasa dan lada hitam. Sup tulang siap untuk dihidangkan dan dihias dengan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.

Tags / Kata Kunci: Sup Tulang

iklan

Video

Selasa, 21 November 2017 5:42 PM

Apa Terjadi Dengan Wartawan mStar?

Selasa, 21 November 2017 2:13 PM

Selepas Setahun Amira Othman 'Tidur'

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Isnin, 20 November 2017 7:37 PM

Pakatan Dalam Misteri - Tun M

Isnin, 20 November 2017 2:30 PM

Karier Tak Rosak - Fezrul khan

Isnin, 20 November 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nabila Razali Simpan Foto Aedy Ashraf?

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Jumaat, 17 November 2017 2:00 PM

Pesawat Dedah Punca Menyepi

Kolumnis

iklan

Iklan