Sup Tulang Ringkas

Diterbitkan: Isnin, 30 Jun 2014 2:00 AM

Gambar Hiasan

(Ubah saiz teks)

MASAKAN yang enak tidak semestinya menggunakan bahan yang pelbagai, sebaliknya cukup dengan bahan asas yang ringkas.


Penyediaan sup misalnya akan lebih asli rasanya tanpa terlalu banyak bahan tambahan.

Sup Tulang Ringkas

Bahan
1 kg tulang/daging 
5 ulas bawang merah - dikisar
3 ulas bawang putih - dikisar
2 inci halia - dikisar
1 bunjut sup 
sedikit minyak untuk menumis
Air secukupnya.
Kiub pati daging
Lada hitam
Garam

Bahan hiasan:
Daun sup,daun bawang,bawang goreng

Caranya:
Tumbuk lumat bawang merah, bawang putih dan halia. Panaskan minyak,tumis bahan2 tumbuk tadi sehingga wangi dan kekuningan.
Masukkan daging dan tulang dan biarkan sebati. Seterusnya masukkan air dan biarkan empuk.
Selepas daging lembut, masukkan bunjut, garam, perasa dan lada hitam. Sup tulang siap untuk dihidangkan dan dihias dengan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.

Tags / Kata Kunci: Sup Tulang

iklan

Video

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Kolumnis

iklan

Iklan