BAGI peminat sambal belacan, apa kata cuba resipi sambal hijau ala padang untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Ia pasti enak dimakan bersama nasi yang masih panas dan ikan masin untuk menambah selera anda. Bahan-bahan: 100 gram cili hijau Sedikit cili padi 1 ulas bawang besar 100 gram terung pipit/petai Sedikit belacan 1 biji tomato - dipotong dadu Ikan bilis Cara-cara: Goreng ikan bilis sehingga garing dan asingkan. Cili hijau, cili padi dan belacan dikisar. Kemudian tumis bahan-bahan kisar sampai naik bau. Masukkan terung pipit atau petai, bawang besar, potongan tomato dan ikan bilis. Tumis semua bahan tadi dan taburkan sedikit garam. Angkat dan hidang.
