Agar-agar sagu bersantan bersama kopi... Dia punya sedap sampai tak cukup sepinggan! - Resipi | mStar

Agar-agar sagu bersantan bersama kopi... Dia punya sedap sampai tak cukup sepinggan!

Agar-agar sagu bersama kopi enak dimakan sebagai minum petang.

AGAR-AGAR santan gula kelapa mungkin sudah biasa dimakan tapi pernah cuba agar-agar sagu bersantan bersama kopi?

Ha! Kalau belum pernah cuba, mungkin boleh cuba resepi ini pada hujung minggu ini untuk dihidangkan sebagai minum petang bersama keluarga. Sedap!

Bahan-bahannya:

50g sagu (direndam selama 15 minit)

700ml air

3 1/2 sudu makan serbuk agar-agar

120g gula perang

1 1/2 sudu makan serbuk koko

1/2 sudu makan serbuk kopi

2 sudu makan susu cair

1 sudu makan santan pekat

Garam secukup rasa

Cara-cara membuatnya:

1. Rebus biji sagu bersama air sehingga mengelegak. Kemudian padamkan api dan tutup periuk selama 10 minit sehingga sago kembang dan jernih. Bersihkan sago menggunakan air bersih dan letakkan ke tepi.

2. Campurkan 700ml air, gula, serbuk agar-agar, serbuk koko dan serbuk kopi dalam mangkuk. Didihkan di atas api sehingga semua bahan sebati.

3. Keluarkan 3/4 adunan agar-agar itu dan campurkan dengan susu cair, santan pekat dan garam. Gaul rata.

4. Manakala baki adunan agar-agar itu tambahkan sagu dan gaul rata.

5. Tuang adunan itu dalam bekas dan biarkan ia mengeras.

6. Selepas adunan jeli itu mengeras, tuangkan pula adunan pertama di atasnya dan masukkan dalam peti ais sebelum dihidangkan.

Resepi , Agar-agar , Kopi , Sago

Artikel Berikut

Artikel Berkaitan

Klik

default image

Populasi penduduk kunci utama PSKL2040

DBKL menekankan aspek populasi penduduk sebagai kriteria utama dalam merangka pelan pembangunan di ibu kota.

default image

WKB 2030: Perangi rasuah, selamatkan pembangunan ekonomi negara

TUN Dr Mahathir Mohamad ulangi saranan supaya menghapuskan gejala rasuah dan penyalahgunaan kuasa yang menghalang pengagihan kekayaan secara adil.

default image

Pelan Pembangunan KL... inilah harapan warga kota

INFRASTRUKTUR dan pengurusan bandar yang lebih baik merupakan perkara teratas dalam senarai Pelan Struktur Kuala Lumpur 2040 (PSKL) yang ingini penduduk Kuala Lumpur.

default image

Merangsang Korporat Malaysia, PNB rangka strategi bersama pemimpin korporat kukuhkan ekonomi negara

SEJAJAR usaha Malaysia untuk menjadi kuasa ekonomi, adalah tepat pada masanya bagi sektor korporat negara meninjau ke arah langkah-langkah perubahan.

default image

Percutian travel tren janjikan servis 'awesome' dan 1,001 pengalaman menakjubkan!

TRAVEL serata dunia lebih pantas dengan menggunakan kapal terbang tetapi amat menyeronokan jika tren menjadi pilihan.

Artikel Lain