Bubur Daging - Jamu Selera | mStar

Bubur Daging

Bubur Daging

RAMADAN adalah bulan yang paling terkenal dengan bubur lambuk dan kebanyakkan bubur lambuk diedarkan percuma.


Ada juga bubur lambuk yang dijual dipasar pasar Ramadan dengan pelbagai bahan dan citarasa.

Pada yang tidak berkesempatan untuk membeli kerana jadual kerja yang padat bolehlah mencuba sendiri dirumah.


Bubur Daging

Bahan:
2 cawan beras
300 gm daging - dicincang halus
2 sm halia - dihiris
1 batang serai - diketuk
2 biji kentang - dipotong dadu
1⁄2 batang lobang merah - dipotong dadu
1 sudu besar lada hitam - ditumbuk halus
1 cawan santan
garam secukup rasa
air secukupnya

Bahan Tumis:

2 sudu besar minyak masak
3 biji bwg merah - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
sedikit halia - dihiris

Bahan Hiasan:
daun sup secukupnya - dihiris
daun bawang secukupnya - dihiris
bawang goreng

Cara:
Campurkan beras, daging, halia dan serai bersama air secukupnya dan masak hingga beras hancur dan daging empuk.Masukkan kentang bersama lobak merah, lada hitam,garam dan santan. kacau rata dan masak sehingga semuanya lembut.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumis sehingga wangi. Masukkan bahan yg ditumis tadi kedalam bubur dan kacau rata. Biarkan seketika kemudian angkat serta taburkan bahan hiasan.Siap untuk hidangan.
Bubur Daging

Artikel Sebelum

Rempeyek Kacang Hijau

Artikel Berikut

Kerabu Udang

Klik

default image

Subsidi untuk rakyat hidup selesa, ketahui fakta penting mengenai inisiatif ini

KOS sara hidup semakin meningkat dan kerajaan prihatin untuk mengurangkan beban rakyat.

default image

Wawasan Kemakmuran Bersama 2030 sasar rapatkan jurang pendapatan rakyat... ini fakta penting yang anda perlu tahu

EKONOMI negara akan distruktur semula menerusi Wawasan Kemakmuran Bersama 2030 (WKB 2030).

default image

Pakar ekonomi saran Malaysia laksana pembaharuan struktur

HALA tuju perdagangan dan pelaburan global memainkan peranan penting dalam ekonomi terbuka seperti Malaysia.

default image

Cekap tangani isu sekolah daif, Kementerian Pendidikan sasar selesai tiga tahun lagi

KEMENTERIAN Pendidikan sedang bekerja keras dalam usaha membaiki dan membina semula sekolah yang dalam keadaan daif di seluruh negara.

default image

WKB 2030: Gandingan kerajaan-swasta penting untuk manfaat rakyat

SEKTOR swasta perlu berganding bahu dengan kerajaan sebagai fasilitator untuk memperbaiki ketidakseimbangan pendapatan di negara ini.

Artikel Lain