SIAPA menyangka, ikan beracun di dunia boleh bertukar menjadi santapan lazat diatas pinggan. Lionfish, ikan beracun yang mempunyai sirip panjang berduri runcing di tubuhnya sering dijadikan penghias akuarium. Selain berbahaya kepada manusia, ikan ini juga terkenal sebagai perosak ekosistem bawah laut kerana sifatnya yang gemar meracun dan memusnahkan spesis hidupan laut yang lain. Karena itulah, demi mengelak populasi ikan ini bertambah, pertandingan memasak Lionfish diadakan oleh chef- chef terkemuka dunia bertempat di kepulauan Bermuda.
