KALAU 'melepak' di kedai mamak antara menu yang sering menjadi pilihan sudah tentu Ayam Tandoori bersama Roti Naan.

Pernah terfikir nak buat sendiri Ayam Tandoori di rumah? Jangan bimbang, kali ini mStar menampilkan cara mudah untuk menyediakan hidangan itu untuk dinikmati seisi keluarga. Memang terangkat!

Bahan-bahan untuk menyediakan Ayam Tandoori. 

Bahan-bahan Ayam Tandoori;

500 gram ayam

Dua biji bawang besar

10 ulas bawang putih

Satu inci halia

Satu sudu makan serbuk garam Masala

Dua sudu makan serbuk cili

Dua sudu serbuk jintan putih

Dua sudu yogurt

Gula dan garam secukup rasa

Sebaiknya perap ayam bersama bahan yang dikisar semalaman sebelum dibakar dalam ketuhar.

Cara-cara membuatnya;

Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan masukkan dua sudu serbuk cili, jintan putih, satu sudu garam masala serta garam dan gula secukupnya.

Bahan-bahan yang telah dikisar tadi kemudiannya dilumurkan di atas ayam sebelum masukkan dua sudu yogurt.

Sebaik-baiknya perapkan ayam bersama bahan kisar itu tadi semalaman sebelum dibakar.

Bakar ayam dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celcius selama 45 minit ke 1 jam dan siap!