RESIPI yang ringkas dan mudah disediakan, namun mampu memberikan kepuasan selepas berbuka. Bahan Utama Ayam-goreng Daun salam/limau purut 3 keping asam gelugur Gula dan garam Bahan Hiris 3 labu bawang besar 5 cm lengkuas 6 cm halia Bahan Tumbuk 17 tangkai cili padi 9 ulas bawang putih Cara Penyediaan 1. Panaskan minyak, lebihkan sikit, tumis bawang merah dan putih dulu. Biarkan layu sedikit masukkan bahan hiris dan cili padi. Tumis sampai pecah minyak. 2. Masukkan garam, gula, daun salam ataupun limau purut dan asam gelugur. 3. Akhir sekali gaulkan ayam.
