Sambal Terung Ikan Bilis - Jamu Selera | mStar

Sambal Terung Ikan Bilis

JIKA anda inginkan hidangan yang pedas, apa kata cuba resipi sambal terung ikan bilis. 

Ia bukan saja enak tetapi mudah disediakan.


Bahan-bahan:


2 biji terung panjang - belah dua

1 senduk cili kisar

1 sudu kecil belacan (optional)

1 biji bawang besar, hiris nipis

2 ulas bawang putih

2 sudu besar sos cili

1 mangkuk ikan bilis goreng


Cara Penyediaan:

Panaskan minyak, dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan.

Kemudian masukkan cili kisar, sos cili dan belacan. Masak sambal hingga pecah minyak. Jika kering, tambahkan sedikit air.

Masukkan terung dan kacau seketika sehingga masak, kemudian masukkan ikan bilis.

Perasakan dengan gula dan garam secukupnya. Kacau sebati, angkat dan hidang. 

Hiaskan bersama daun bawang.


sambal terung ikan bilis

Artikel Sebelum

Pengat Pisang Bersagu

Artikel Berikut

Sup Tulang Ala Chef Wan

Klik

default image

Tiga tahun penuh derita, pernah diburu ah long... Dr Azizan kongsi cerita pahit sebelum tubuhkan RichWorks – “Kalau berjaya sahaja tapi tak bantu orang untuk berjaya, saya tak puas”

PAKAR Pemasaran No. 1 Asia dan Mentor Keusahawanan, Dr Azizan Osman berkongsi kisah suka dukanya sebelum berada di tahapnya sekarang, sewaktu program NUH2020.

default image

Bandar unik, gaya hidup masa kini... Inilah keistimewaan Putrajaya

PUTRAJAYA bakal menjadi bandar seimbang yang bukan sahaja menumpukan aspek pentadbiran kerajaan, bahkan sektor swasta.

Artikel Lain