Udang Kari

Diterbitkan: Ahad, 13 Julai 2014 12:30 AM

Udang kari.

(Ubah saiz teks)

SEPANJANG Ramadan ini, pastinya kita inginkan sesuatu hidangan yang berbeza selepas serik dengan sajian berasaskan ayam dan daging.

Untuk menambah selera anda, apa kata cuba resipi udang kari istimewa ini. 

Ia mudah disediakan kerana hanya menggunakan rempah-ratus yang sedia ada di rumah.


Bahan bahan:

Udang

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 paket rempah kari udang

1 pelepah daun kari

4 batang cili padi

Garam

Gula


Cara-cara:

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih yang dihiris. 

Masukkan pula cili padi yang dipotong kecil. Kemudian masukkan rempah kari dan kacau dengan cepat supaya rempah tidak hangus. 

Setelah berbau wangi, masukkan sedikit air.

Masukkan daun kari dan terus dikacau sehingga rempah terbit minyak. 

Kemudian, baru masukkan santan. Apabila santan mendidih, baru dimasukkan udang dan masak sehingga udang masak.

Akhir sekali, masukkan garam dan gula. Sesuaikan rasa dan bolehlah ditutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Tags / Kata Kunci: udang kari

iklan

Video

Rabu, 22 November 2017 7:00 PM

"Saya Sedih, Kecewa Dengan Nabil" - Chef Wan

Selasa, 21 November 2017 5:42 PM

Apa Terjadi Dengan Wartawan mStar?

Selasa, 21 November 2017 2:13 PM

Selepas Setahun Amira Othman 'Tidur'

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Isnin, 20 November 2017 7:37 PM

Pakatan Dalam Misteri - Tun M

Isnin, 20 November 2017 2:30 PM

Karier Tak Rosak - Fezrul khan

Isnin, 20 November 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nabila Razali Simpan Foto Aedy Ashraf?

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Kolumnis

iklan

Iklan