HIDANGAN masam-masam dan pedas selalunya dapat menaikkan selera. Umpama tomyam yang dimakan dengan nasi putih, sudah cukup enak. Penyediaannya yang mudah juga menyebabkan ia sering menjadi menu pilihan jika ke kedai bersama ahli keluarga dan rakan. Tomyam Makanan Laut Bahan: 2 ekor ketam - potong 4 2 ekor sotong 20 ekor lala 3 batang jagung muda Cendawan tiram 1 bawang besar - potong 6 3 batang serai lengkuas s cm Pes tom yam 2 camca besar 3 camca besar perahan limau nipis 5 helai daun limau purut ½ cawan santan segar 1 camca besar sos ikan 2 camca serbuk udang cili Garam dan gula secukup rasa 8 cili api dipecahkan Cara: Rebuskan 3 cawan air bersama pes tomyam, serai, lengkuas, cili api, sos ikan, serbuk udang cili, bawang besar dan daun limau purut. Kemudian masukkan ketam dikuti sotong dan lala serta sayuran. Masukkan santan dan perahan limau nipis serta garam dan gula, biarkan mendidih seketika sebelum dihidangkan
