Gulai Ikan Keli Salai Belimbing - Jamu Selera | mStar

Gulai Ikan Keli Salai Belimbing

Gulai Ikan Keli Salai Belimbing
IKAN keli biasanya digoreng dan ia sudah cukup menyelerakan walau dimasak seringkas itu. 


Bagi yang ingin menyediakan hidangan yang lebih menarik, boleh juga disalai keli itu dan digulai bersama belimbing buluh.

Gulai Ikan Keli Salai Belimbing


Bahan:
1 kg ikan keli - disalai
10 biji belimbing buluh
20 biji cili padi
4 biji bawang merah
2 sm kunyit basah
2 keping asam gelugor 
2 batang serai - dititik
750 ml santan
garam dan gula secukupnya

Cara:
Masukkan ikan, bahan dikisar dan santan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih sambil mengacau supaya minyak tidak pecah. Kemudian masukkan belimbing, asam gelugor dan garam. Kacau seketika dan boleh diangkat.

Artikel Sebelum

Artikel Berikut

Ikan Talapia Kukus Halia

Klik

default image

WKB 2030 fokus 9 kumpulan terpinggir, ketahui siapa mereka

PENGURUSAN polariti dalam WKB 2030 mengenal pasti sembilan kumpulan sasaran sebagai golongan terpinggir.

default image

Tingkatkan kemahiran, produktiviti untuk lonjakkan status ekonomi Harimau Asia

DALAM usaha untuk melonjakkan status sebagai ekonomi Harimau Asia, Malaysia berusaha untuk mengukuhkan ekonomi dan status fiskal menjelang 2021.

default image

WKB 2030: Gandingan kerajaan-swasta penting untuk manfaat rakyat

SEKTOR swasta perlu berganding bahu dengan kerajaan sebagai fasilitator untuk memperbaiki ketidakseimbangan pendapatan di negara ini.

default image

WKB 2030: Perangi rasuah, selamatkan pembangunan ekonomi negara

TUN Dr Mahathir Mohamad ulangi saranan supaya menghapuskan gejala rasuah dan penyalahgunaan kuasa yang menghalang pengagihan kekayaan secara adil.

default image

Pakar ekonomi saran Malaysia laksana pembaharuan struktur

HALA tuju perdagangan dan pelaburan global memainkan peranan penting dalam ekonomi terbuka seperti Malaysia.

Artikel Lain