Bubur Kacang Hijau Bersama Roti/Biskut Tawar

Diterbitkan: Selasa, 1 Julai 2014 1:00 AM

(Ubah saiz teks)

SELESAI solat sunat tarawih pastinya ada moreh untuk jemaah tidak kira di surau atau masjid. Malahan, juadah pemanis mulut yang diketengahkan juga digemari ramai.


Apa kata kali ini cuba nikmatinya dengan roti atau biskus tawar.

Bubur Kacang Hijau Bersama Roti/Biskut

Bahan-bahan:
400 gram kacang hijau - rendam selama 1 jam dan toskan
2 liter air
1 liter santan daripada 1 biji kelapa
200 gram gula pasir
1 cawan gula melaka yang telah dihancurkan
2 helai daun pandan - siat dan simpul
1 cawan sagu biji - bilas & toskan
2 cm halia - hiris nipis
Garam 
Roti atau biskut tawar

Cara:
Satukan kacang hijau, daun pandan, halia dan bawang putih di dalam periuk. Rebus hingga kacang hijau pecah. Masukkan gula pasir dan sagu biji. Kacau sekali-sekala sehingga gula larut dan sagu biji mengembang. Tambahkan santan dan sedikit garam. Masak lagi sehingga berbuih kecil dan padamkan api dapur. Hidangan pencuci mulut ini lebih menarik jika dimakan bersama roti atau biskut tawar.


iklan

Video

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Jumaat, 15 September 2017 2:00 PM

Cassidy Malu Cakap Melayu?

Jumaat, 15 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Payslip - Semangat Yang Hilang

Khamis, 14 September 2017 4:00 PM

Farida Jalal Mahu Lebih Kolaborasi Malaysia-Bollywood

Khamis, 14 September 2017 9:00 AM

Faye Kusairi Menangis Tonton Diri Sendiri

Kolumnis

iklan

Iklan