Kerabu Udang

Diterbitkan: Rabu, 8 Julai 2015 7:00 AM

Gambar hiasan: Kerabu udang.

(Ubah saiz teks)

HIDANGAN berasaskan udang memang dapat menghasilkan rasa yang enak, kerana hasil laut itu sendiri sedap dimakan walau dimasak dengan apa juga cara. 

Bagi yang mahukan kelainan, apa kata sediakan kerabu udang untuk berbuka nanti.

Kerabu Udang

Bahan:

600 gm udang  -  dibelah belakang

500 gm taugeh

Sedikit kacang panjang - potong kecil

3 biji cili merah - dipotong memanjang

3 biji cili hijau - dipotong memanjang

5 batang serai dihiris nipis

100 gm cili padi - dihiris nipis

10 gm daun ketumbar - dihiris nipis

3 biji limau nipis - diperah jus

1 biji tomato

10 gm sambal belacan

sedikit sos ikan

Cara:

Udang dan taugeh dicelur sekejap. Toskan. 

Gaulkan dengan bahan yang dipotong dan hiris , campurkan jus limau , sambal belacan, sos ikan dan garam secukupnya hingga rata.

Tags / Kata Kunci: kerabu udang

iklan

Video

Jumaat, 24 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Harry - Abang Lori Tenonenonet

Khamis, 23 November 2017 11:18 PM

Fazura Sah Tunangan Fattah Amin

Khamis, 23 November 2017 7:36 PM

Alahai KTM! Bila Isu Tren Tergelincir Nak Selesai?

Khamis, 23 November 2017 4:00 PM

Tatang Bagai Puteri, Tapi Ini Jadinya - Harris Baba

Khamis, 23 November 2017 3:45 PM

Tak Perlu 'FB Live' Anak Berjaya UPSR - Prof Muhaya

Khamis, 23 November 2017 2:32 PM

Bayar 'Ciput', Lepak Sampai Puas

Khamis, 23 November 2017 9:00 AM

Lagu Tak Layak, Ayda Jebat Sekadar Nak Tahu Punca

Rabu, 22 November 2017 7:00 PM

"Saya Sedih, Kecewa Dengan Nabil" - Chef Wan

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Kolumnis

iklan

Iklan