Daging Masak Asam

Diterbitkan: Sabtu, 26 Julai 2014 12:30 AM

(Ubah saiz teks)

BAGI penggemar masak asam, apa kata cuba daging masak asam untuk dinikmati pada pagi Hari Raya Aidilfitri.

Selain rasanya yang masam dan pedas, ia sedap dimakan bersama nasi panas. 

Jangan lupa nikmatinya bersama sambal belacan mangga muda, pastinya akan bertambahlah nasi anda.

Bahan-bahan:

1 kg daging

6 ulas bawang putih*

6 ulasbawang merah*

3 cm halia*

satu cawan air asam jawa

2 sudu besar kicap

sedikit sos tiram

2 sudu kecil lada hitam

daun bawang


Cara Penyediaan:

Potong halus bahan *.

Panaskan minyak dan tumis bahan *.

Masukkan daging, kacau seketika hingga separuh masak.

Masukkan air asam jawa, kicap, sos tiram, serta garam dan gula secukup rasa.

Kacau sehingga daging masak dan lembut.

Hiaskan dengan daun bawang.

Tags / Kata Kunci: daging masak asam

iklan

Video

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Jumaat, 15 September 2017 2:00 PM

Cassidy Malu Cakap Melayu?

Jumaat, 15 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Payslip - Semangat Yang Hilang

Khamis, 14 September 2017 4:00 PM

Farida Jalal Mahu Lebih Kolaborasi Malaysia-Bollywood

Khamis, 14 September 2017 9:00 AM

Faye Kusairi Menangis Tonton Diri Sendiri

Rabu, 13 September 2017 2:00 PM

Saya Tak Jual Rupalah! - Erwin Dawson

Rabu, 13 September 2017 9:00 AM

EKSKLUSIF! Kisah Elizabeth Tan Nak Bunuh Diri

Kolumnis

iklan

Iklan