Daging Masak Asam

Diterbitkan: Sabtu, 26 Julai 2014 12:30 AM

(Ubah saiz teks)

BAGI penggemar masak asam, apa kata cuba daging masak asam untuk dinikmati pada pagi Hari Raya Aidilfitri.

Selain rasanya yang masam dan pedas, ia sedap dimakan bersama nasi panas. 

Jangan lupa nikmatinya bersama sambal belacan mangga muda, pastinya akan bertambahlah nasi anda.

Bahan-bahan:

1 kg daging

6 ulas bawang putih*

6 ulasbawang merah*

3 cm halia*

satu cawan air asam jawa

2 sudu besar kicap

sedikit sos tiram

2 sudu kecil lada hitam

daun bawang


Cara Penyediaan:

Potong halus bahan *.

Panaskan minyak dan tumis bahan *.

Masukkan daging, kacau seketika hingga separuh masak.

Masukkan air asam jawa, kicap, sos tiram, serta garam dan gula secukup rasa.

Kacau sehingga daging masak dan lembut.

Hiaskan dengan daun bawang.

Tags / Kata Kunci: daging masak asam

iklan

Video

Jumaat, 24 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Harry - Abang Lori Tenonenonet

Khamis, 23 November 2017 11:18 PM

Fazura Sah Tunangan Fattah Amin

Khamis, 23 November 2017 7:36 PM

Alahai KTM! Bila Isu Tren Tergelincir Nak Selesai?

Khamis, 23 November 2017 4:00 PM

Tatang Bagai Puteri, Tapi Ini Jadinya - Harris Baba

Khamis, 23 November 2017 3:45 PM

Tak Perlu 'FB Live' Anak Berjaya UPSR - Prof Muhaya

Khamis, 23 November 2017 2:32 PM

Bayar 'Ciput', Lepak Sampai Puas

Khamis, 23 November 2017 9:00 AM

Lagu Tak Layak, Ayda Jebat Sekadar Nak Tahu Punca

Rabu, 22 November 2017 7:00 PM

"Saya Sedih, Kecewa Dengan Nabil" - Chef Wan

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Kolumnis

iklan

Iklan