Kerabu Daging Kantan

Diterbitkan: Ahad, 29 Jun 2014 1:00 AM

Gambar Hiasan.

(Ubah saiz teks)

STOK daging yang sedikit boleh dijadikan menu menyelerakan pada waktu berbuka puasa. Tambahan pula ada bahan seperti tomato, bunga kantan dan timun yang dapat menghasilkan hidangan pembuka selera.

Bahan-bahan:

2 biji tomato 
1 bawang besar 
½ biji timun (dihiris halus)
1 bunga kantan (dihiris halus)
200 gm daging, direbus 

Bahan sambal: 

4 biji cili merah
5 biji cili padi
1 sm belacan 
2 sudu besar jus limau nipis
1 sudu teh gula pasir
Garam secukup rasa

Caranya:

Potong berbaji nipis tomato dan bawang besar. Timun dipotong keping dan hiris halus, bunga kantan dihiris halus. Daging yang direbus dipotong nipis. Cili merah, cili padi dan belacan ditumbuk atau kisar. Semua bahan digaul sebelum dimasukkan gula, garam dan jus limau nipis.

Tags / Kata Kunci: Ramadan , kerabu daging

iklan

Video

Selasa, 21 November 2017 2:13 PM

Selepas Setahun Amira Othman 'Tidur'

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Isnin, 20 November 2017 7:37 PM

Pakatan Dalam Misteri - Tun M

Isnin, 20 November 2017 2:30 PM

Karier Tak Rosak - Fezrul khan

Isnin, 20 November 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nabila Razali Simpan Foto Aedy Ashraf?

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Jumaat, 17 November 2017 2:00 PM

Pesawat Dedah Punca Menyepi

Jumaat, 17 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Hyper Act - Kasih

Khamis, 16 November 2017 9:00 AM

Sufi Tak Mampu Tolak Haqiem Rusli

Kolumnis

iklan

Iklan