Acar Timun

Diterbitkan: Rabu, 23 Julai 2014 1:30 AM

Acar Timun

(Ubah saiz teks)

SELALUNYA dimakan ketika kenduri bersama nasi minyak atau nasi tomato, begitu juga briyani. Jadi, sempena musim perayaan ini, sesuai sekali menyediakan acar timur untuk dihidangkan kepada keluarga dan tetamu.


Acar Timun

Bahan:
2 batang timun
2 batang lobak merah
3 biji cili merah
10 ulas bawang merah
10 ulas bawang putih
1 sudu besar biji sawi
1 sudu besar bijan
2 sudu cuka
2 sudu besar rempah kari
Sedikit kayu manis dan bunga lawang
Garam dan gula secukup rasa

Bahan Tumis:

2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Sedikit halia

Cara:
Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih, halia sampai kuning. Masukkan rempah kari, kayu manis, bunga lawang dan biji sawi. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cuka, gula, garam, timun dan lobak merah. Kacau sebelum diangkat dan ditabur bijan.

Tags / Kata Kunci: Acar Timun

iklan

Video

Isnin, 20 November 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nabila Razali Simpan Foto Aedy Ashraf?

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Jumaat, 17 November 2017 2:00 PM

Pesawat Dedah Punca Menyepi

Jumaat, 17 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Hyper Act - Kasih

Khamis, 16 November 2017 2:00 PM

“Kalaulah Diberi Watak Utama...” - Riz Amin

Khamis, 16 November 2017 9:05 AM

Tak Tipu! Rawang Bypass Memang Gayat

Khamis, 16 November 2017 9:00 AM

Sufi Tak Mampu Tolak Haqiem Rusli

Rabu, 15 November 2017 9:00 AM

Bakat Mafarikha Tersia-sia Enam Tahun

Kolumnis

iklan

Iklan