Ramadan beri rezeki berganda buat penjual daging - Rencana | mStar

Ramadan beri rezeki berganda buat penjual daging

PASIR MAS: Ramadan memberi rezeki lumayan kepada peniaga daging lembu apabila bahan mentah tersebut mendapat permintaan tinggi berbanding bulan-bulan biasa.

Ini berikutan penggunaan daging dalam pelbagai menu untuk berbuka puasa dan bersahur seperti sup, masak merah dan masak kunyit.

Faizal Mohd Yusof, 38, berkata beliau mampu menjual lebih 100 kilogram daging dalam tempoh empat jam pada bulan Ramadan berbanding dua hari pada hari biasa.

“Kebiasaannya permintaan terhadap daging lembu sangat tinggi pada bulan Ramadan. Saya mampu menjual daging seekor lembu dalam tempoh empat jam sebaik gerai mula dibuka pada pukul 7 pagi.

“Saya mampu meraih keuntungan sehingga RM500 sehari bergantung kepada saiz lembu tersebut,” katanya ketika ditemui di gerainya di Jalan Pasir Mas-Rantau Panjang di sini, Rabu.

Faizal berkata harga bagi satu kilogram daging adalah RM28, tulang rusuk (RM23), perut (RM23) serta sebatang kaki (RM40), dan permintaan akan meningkat beberapa hari sebelum sambutan Hari Raya kerana ramai perantau yang mula pulang ke kampung halaman.

Seorang pelanggan, Hashim Yunos, 55, berkata beliau kerap membeli daging pada bulan puasa berbanding bulan-bulan lain untuk dijadikan juadah utama ketika berbuka.

“Banyak menu yang boleh dibuat berasaskan daging ini… paling malas boleh disinggang begitu sahaja bagi membuka selera selepas seharian berpuasa,” katanya.

Pemilik kedai makan, Norayu Rashid, 35, berkata beliau selalu mengunjungi gerai Faizal bagi mendapatkan bekalan perut untuk dijadikan ‘colek perut'.

“Colek perut ini amat popular di Kelantan pada bulan Ramadan dan sering dimakan terutama selepas solat tarawih oleh pengunjung kedai makan sata.

“Saya perlu mendapatkan sekurang-kurangnya dua kilogram perut pada setiap hari untuk dijadikan colek,” katanya.-- Bernama

daging , Faizal

Artikel Sebelum

Artikel Berikut

"Harga sama saja RM3 sebungkus"

Klik

default image

Ketuhar Panasonic Big Cubie memang power! Memasak kini lebih mudah, hidangan lebih sihat dan lazat

ANDA mahu memasak hidangan dalam waktu singkat? Panasonic Big Cubie boleh membantu.

default image

WKB 2030 sasar taraf hidup lebih baik untuk rakyat di seluruh negara

WKB2030 adalah pelan 10 tahun yang diperkenalkan kerajaan dalam memastikan Malaysia terus berkembang dengan mampan.

default image

WKB 2030: Ke arah masa depan rakyat dan negara yang lebih cerah

WAWASAN ini menjamin kemakmuran dan kekayaan akan dinikmati bersama tanpa mengabaikan tanggungjawab membela masyarakat bandar dan desa yang berpendapatan rendah serta miskin.

default image

Wawasan Kemakmuran Bersama 2030... ketahui suara dan harapan rakyat

RAKYAT menantikan Wawasan Kemakmuran Bersama (WKB) 2030 yang dapat memberi manfaat kepada segenap lapisan masyarakat.

default image

Penerima sulung Anugerah Ikon Pesara sebak imbau saat bersama kanak-kanak disleksia – “Persaraan berbaloi... ada jadi pilot, arkitek dan peguam”

KARNIVAL Rasa Sayang (KRS) 2019 anjuran KWAP membuka mata bakal pesara dan pesara untuk bergiat aktif selepas persaraan.

Artikel Lain