Puding seriayu - Jamu Selera | mStar

Puding seriayu

PUDING merupakan hidangan penutup yang digemari ramai. Antara hidangan pencuci mulut yang wajib dicuba adalah puding seriayu.

Bahan-bahan:

10gm serbuk agar-agar

3/4 cawan gula

4 cawan air

4 sudu besar tepung kastard/tepung jagung *bancuh dulu dengan sedikit air

1 tin susu cair @ 1 kotak santan kara 200ml + 1 cawan air *jadikan 2 cawan santan

3 helai daun pandan

Secubit garam

Pewarna hijau *ikut suka

Cara-cara:

- Masak air dengan serbuk agar-agar hingga mendidih. Masukkan gula, daun pandan dan kacau rata.

- Masukkan susu cair/santan. Gaul kemudian masukkan tepung kastard dan secubit garam

- Gaul sebati hingga mendidih. 

- Bahagikan adunan 2 bekas. Satu untuk putih dan satu lagi warna hijau.

- Basahkan acuan seriayu. Tuang yang warna putih separuh acuan dan biarkan sedikit beku.

- Kemudian tuang adunan agar-agar yang warna hijau hingga penuh acuan. Sejukkan di dalam peti sejuk.

- Apabila dah keras/sejuk boleh keluarkan puding dari acuan. Sedia untuk dimakan.

*Kredit: Zura Zul mahn

puding seriayu

Artikel Sebelum

Artikel Berikut

Salatah salad

Klik

default image

Ketahui 8 petunjuk bagi memantau manfaat WKB 2030 dikongsi rakyat

INDIKASI sosial sedang dibina bagi memastikan Wawasan Kemakmuran Bersama 2030 (WKB 2030) memenuhi sasaran dan memberi manfaat kepada semua.

default image

Ketuhar Panasonic Big Cubie memang power! Memasak kini lebih mudah, hidangan lebih sihat dan lazat

ANDA mahu memasak hidangan dalam waktu singkat? Panasonic Big Cubie boleh membantu.

default image

Putrajaya... tak kenal maka tak cinta

PUTRAJAYA dibina atas sebuah impian. Dan berdasarkan beberapa pertimbangan, ia merupakan lokasi impian untuk didiami.

default image

Jom kongsi idea! Penduduk bandar diajak beri maklum balas draf Pelan Pembangunan KL

TRAJEKTORI perumahan dan komersial Kuala Lumpur diberikan perhatian dengan mendraf Pelan Pembangunan Kuala Lumpur 2040 (PPKL 2040).

default image

Cekap tangani isu sekolah daif, Kementerian Pendidikan sasar selesai tiga tahun lagi

KEMENTERIAN Pendidikan sedang bekerja keras dalam usaha membaiki dan membina semula sekolah yang dalam keadaan daif di seluruh negara.

Artikel Lain