Restoran Hajah Mona Tawar Kepuasan Berbuka Dengan Asam Pedas Aneka Pilihan Ikan - Jamu Selera | mStar

Restoran Hajah Mona Tawar Kepuasan Berbuka Dengan Asam Pedas Aneka Pilihan Ikan

RESTORAN Asam Pedas Hajah Mona yang terletak di Taman Kota Laksamana, Melaka, hampir mencecah usia 30 tahun.

Perniagaan ini diasaskan oleh ibu kepada pemiliknya, Alizah Bachik, 48, pada tahun 1987.

Bermula dengan kuali kecil, perniagaan ini semakin berkembang apabila asam pedas di sini mendapat perhatian kerana menawarkan pelbagai jenis ikan untuk dipilih pengunjung.

Antara ikan yang ditawarkan termasuklah kembong, pari, tenggiri dan ikan parang. Turut disediakan, asam pedas daing tetel. Menu ini dijual pada harga RM7, bersama nasi putih dan sayur.


Bagi asam pedas kepala ikan jenahak, harga ditentukan mengikut saiz.

Alizah berkata beliau tidak mempunyai rahsia tertentu atau resipi khas untuk bertahan lama dalam perniagaan ini, tetapi sentiasa memastikan rasa asam pedas yang asli dihidangkan setiap hari.

Beliau juga amat mementingkan kualiti, termasuklah memasak kuah setiap hari, menggunakan ikan-ikan segar dan memastikan perkhidmatan cepat dan memuaskan hati pelanggan.

Artikel Sebelum

Artikel Berikut

Asam Pedas Kepala Ikan Jenahak

Klik

default image

Putrajaya... tak kenal maka tak cinta

PUTRAJAYA dibina atas sebuah impian. Dan berdasarkan beberapa pertimbangan, ia merupakan lokasi impian untuk didiami.

default image

Kata kuncinya semangat berpasukan, penganjuran julung kali perlumbaan perahu naga korporat PjH catat kejayaan berganda!

PERLUMBAAN perahu naga korporat anjuran Putrajaya Holdings membuka laluan kepada perlumbaan lebih besar pada masa akan datang.

default image

TMM2020: “Malaysia ada makanan sedap, banyak tempat indah dan membeli-belah pun murah” - Muhamaddin Ketapi

MALAYSIA menetapkan sasaran 30 juta pelancong dengan sasaran pendapatan sehingga RM100 bilion untuk TMM2020.

default image

WKB 2030 sasar taraf hidup lebih baik untuk rakyat di seluruh negara

WKB2030 adalah pelan 10 tahun yang diperkenalkan kerajaan dalam memastikan Malaysia terus berkembang dengan mampan.

default image

Jurang ekonomi penduduk bandar dan desa cabaran utama WKB 2030

JURANG ekonomi yang besar di antara kumpulan pendapatan, etnik serta kawasan luar bandar dan bandar antara cabaran besar yang dihadapi negara.

Artikel Lain