Sup Ayam Suhun - Jamu Selera | mStar

Sup Ayam Suhun

SELAIN dijadikan salah satu lauk untuk berbuka, sup ayam suhun juga sesuai dimakan begitu sahaja sebelum anda mengambil hidangan utama untuk berbuka.

Bahan-bahan

Suhun 
Tauge
3 ketul dada ayam
1 biji sup bunjut
7 ulas bawang putih-tumbuk
2 cubit serbuk lada hitam
2 ketul kiub pati ayam
Garam dan air

Cara Penyediaan

1. Dalam periuk isikan air, kiub pati ayam, dada ayam, bawang putih, garam, sup bunjut dan serbuk lada hitam.
2. Didihkan sehingga dada ayam masak. Angkat dada ayam dan sejukkan.
3. Carikkan isi ayam.
4. Suhun direndam dan setelah kembang tuskan.
5. Sewaktu menghidangkan, masukkan suhun, tauge dan isi ayam, dan tuangkan kuah sup jernih.


Artikel Sebelum

Pindang Serani

Artikel Berikut

Lebih Artikel

Marcelo akui Real Madrid rindu Ronaldo

"Mereka tidak layak cakap pasal hoki"