AGAR-agar, hidangan pencuci mulut yang mudah dan cepat disediakan. Malah ia sesuai dimakan sejuk apatah lagi ketika berpuasa puasa.

Bahan-bahan:

1 kotak serbuk agar-agar
1 tin longan
1 tin Nata de Coco
beberapa biji buah strawberi untuk hiasan

Cara-caranya:

Kacau rata serbuk agar-agar dan masak dengan api sederhana sehingga mendidih.

Tuang serbuk agar-agar tadi ke dalam acuan yang mengandungi longan dan Nata de Coco.

Simpan di dalam peti sejuk. Keluarkan dari acuan dan hias dengan buah strawberi.