X Close

Daun Kucai Berbunga Masak Tumis Udang

Diterbitkan: Jumaat, 17 Jun 2016 8:00 AM

(Ubah saiz teks)

Daun Kucai Berbunga Masak Tumis Udang

Bahan:

Secekak daun kucai bunga

Satu mangkuk kecil udang- dibuang urat dan kulit

Sesudu udang kering *

1 biji bawang merah *

2 ulas bawang putih *

1 biji Cili merah *

1 biji telur

100ml air

Minyak untuk menumis

Garam secukup rasa

*Bahan tumis

Cara:

Bersihkan daun kucai. Buang hujung aggaran 2 inci. Kemudian potong anggaran 1.5 inci .

Tumbuk bahan tumis

Panaskan minyak di dalam kuali.

Tumis bahan tumis yg sudah ditumbuk, sehingga wangi.

Masukkan air. Bila air dah mendidihh, masukkan udang dan daun kucai.

Gaul. Kocokkan telur dan masukkan ke dalam kuali. Masuukan garam dan gaul rata.

Siap untuk dihidang.

* Hadiah peraduan ini ditaja oleh AQUA SELATAN SDN BHD/Pemangkin pelancongan Aqua anda. Tel: Ateng 019-2617181



 

iklan

Kolumnis

iklan

Iklan