X Close

Daging Bungkus

Diterbitkan: Khamis, 16 Jun 2016 8:00 AM

daging bungkus oleh nur asyfareena binti ahmad bukhari
(Ubah saiz teks)


Daging Bungkus

BAHAN A

tali perut lembu (secukupnya untuk mengisi inti)
benang

BAHAN B

500 gram daging cincang
2 labu bawang besar
3 batang cili merah
daun ketumbar
garam dan serbuk perasa

BAHAN C

800ml air/air rebusan daging
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
1 sudu teh lada hitam
halia 2cm dihiris
1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
garam dan serbuk perasa secukupnya

cara-cara:

1. gaulkan bahan B sehingga rata
2. menggunakan corong masukkan bahan B yang telah digaul ke dalam tali perut sehingga hampir    penuh.
3. ikat penjuru tali perut menggunakan benang supaya inti tidak terkeluar ketika memasak
4. rebus bahan C sehingga sebati
5. masukkan tali perut yang telah siap diikat rapi ke dalam air rebusan.
6. rebus selama 20-30 minit atau sehingga tali perut bersama intinya empuk.
7. setelah siap makanan sedia di makan. boleh dimakan bersama nasi atau nasi impit


* Hadiah peraduan ini ditaja oleh AQUA SELATAN SDN BHD/Pemangkin pelancongan Aqua anda. Tel: Ateng 019-2617181


iklan

Video

Isnin, 20 November 2017 7:37 PM

Pakatan Dalam Misteri - Tun M

Isnin, 20 November 2017 2:30 PM

Karier Tak Rosak - Fezrul khan

Isnin, 20 November 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nabila Razali Simpan Foto Aedy Ashraf?

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Jumaat, 17 November 2017 2:00 PM

Pesawat Dedah Punca Menyepi

Jumaat, 17 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Hyper Act - Kasih

Khamis, 16 November 2017 2:00 PM

“Kalaulah Diberi Watak Utama...” - Riz Amin

Khamis, 16 November 2017 9:05 AM

Tak Tipu! Rawang Bypass Memang Gayat

Khamis, 16 November 2017 9:00 AM

Sufi Tak Mampu Tolak Haqiem Rusli

Kolumnis

iklan

Iklan