X Close

Ayam Kampung Mentega Berkrim

Diterbitkan: Rabu, 1 Jun 2016 7:00 AM

Ayam Kampung Mentega Berkrim

(Ubah saiz teks)

Ayam Kampung Mentega Berkrim

 

BAHAN-BAHAN:

5 ketul ayam kampung

3 sudu besar mentega

½ labu bawang Holland

5 tangkai cili padi -cincang

8 ulas bawang putih - dikisar

5 helai daun kari

175ml susu sejat

Garam dan lada hitam secukup rasa

Sedikit minyak 

 

CARA MENYEDIAKAN:

1. Lumur sedikit garam dan lada hitam pada ayam. Panaskan sedikit minyak masak dan sedikit mentega di dalam kuali leper, masukkan ayam. Masak ayam seketika sehingga masak. Ketepikan.

2. Masukkan sedikit minyak dan 3 sudu besar mentega di dalam kuali. Selepas mentega cair, tumiskan bawang putih yang dikisar, bawang Holland, daun kari dan cili padi sehingga naik bau.

3. Selepas itu, masukkan susu sejat dan biarkan mereneh. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.

4. Masukkan ayam yang telah digoreng dan kacaukan sehingga kuah sebati dengan ayam. Angkat dan hidangkan.



iklan

Video

Jumaat, 15 Disember 2017 2:27 PM

Biarlah Ia Berlalu" - Adi Putra

Jumaat, 15 Disember 2017 11:51 AM

Aksi 'Rempit' Fasha Sandha Jadi Perhatian

Jumaat, 15 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Pesawat - Luluh

Khamis, 14 Disember 2017 1:00 PM

Peminat Lega Tiada Suara 'Kepit' Sajat

Rabu, 13 Disember 2017 9:00 AM

Jadi Pilihan Pekin Ibrahim, Siapa Donny Alamsyah?

Selasa, 12 Disember 2017 5:41 PM

Jom Lepak Tempat 'Best' Tapi Percuma

Selasa, 12 Disember 2017 8:30 AM

Isteri Pertama Kena Kuat, Tak Boleh Lemah - Elizad

Kolumnis

iklan

Iklan