Kambing Golek

Diterbitkan: Jumaat, 2 Jun 2017 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

Bahan-bahannya:

1 ekor kambing atau boleh juga dibeli bahagian peha atau rusuk

10 nos bawang merah
10 nos bawang putih
3 ikat serai
1 nos nenas (untuk melembutkan daging)
1 senduk rempah kari
1 senduk serbuk chilli
3 sudu besar serbuk jintan putih
Garam dan serbuk perasa
Sedikit minyak masak

Cara-cara membuatnya:

1. Kambing dicuci bersih.
2. Cucuk pada daging kambing dan masukan bawang putih
3. Kisar bawang merah,bawang putih,serai dan nenas bersama sedikit minyak masak. 
4. Gaulkan rempah. 
5. Perapkan bahan-bahan dengan kambing semalamam. 
6. Bakar menggunakan oven selama 2 jam.Balut dengan alamunium foil untuk 45 minit terakhir


Tags / Kata Kunci: Kambing Golek

iklan

Video

Isnin, 11 Disember 2017 9:00 AM

#BiziBody : De Fam Kantoi Gambar Selfie

Ahad, 10 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Aziz Harun - Jangan

Jumaat, 8 Disember 2017 10:55 PM

Abam Bocey Malu Manja Dengan Isteri Depan Kamera

Jumaat, 8 Disember 2017 8:15 PM

Malaysia Tak Diam Diri, Terus Bela Nasib Palestin

Jumaat, 8 Disember 2017 2:02 PM

Zarul Husin Takut Tua

Jumaat, 8 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Awi Rafael - Kau Di Hatiku

Khamis, 7 Disember 2017 8:00 PM

Nadzmi Adhwa Dikurung Selepas Kantoi Dadah

Rabu, 6 Disember 2017 2:00 PM

"Makin Ramai Nak Taja Saya" - Wany Hasrita

Kolumnis

iklan

Iklan