Fillet Ikan Tempura Lada Hitam Pacific West Bersama Kari Sayur Thai

Diterbitkan: Selasa, 7 Jun 2016 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

FILLET Ikan Tempura Lada Hitam Pacific West Bersama Kari Sayur Thai.


Bahan-bahan:

1 pek Fillet Ikan Tempura Lada Hitam Pacific West 425g
2ml minyak bijan
2 ulas bawang putih - dicincang
20 gram halia - dicincang
100 gram Cendawan
150 gram lada merah
100 gram brokoli - dicelur
100 gram lobak
50 gram kubis
½ cawan pes kari merah Thai
20ml kicap soya
20ml sos ikan
1 tin santan
20 gram Serai - dihiris
20 gram daun basil
20 gram daun pasli


Cara-cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, halia dan serai yang dicincang.

2. Masukkan lada merah, lobak, brokoli, cendawan dan kubis serta ¼ cawan air. Gaul rata dan masak dengan api yang tinggi sehingga air menyejat dan kubis lembut.

3. Masukkan pes kari Thai, kicap soya dan sos ikan. Gaul rata dan reneh sehingga pekat sos. Masukkan santan.

4. Potong daun basil dan daun pasli. Campurkan ke dalam kuali.

5. Goreng Fillet Ikan Tempura Lada Hitam Pacific West sehingga perang keemasan.

6. Hidangkan kari sayur Thai di atas pinggan dan letakkan filet ikan di atas.

Anda juga boleh saksikan demo masakan di sini http://bit.do/FishFryDay1

Tags / Kata Kunci: Fillet Ikan Tempura , Pacific West

iklan

Video

Khamis, 19 Oktober 2017 9:00 AM

Tudiaaa... Fesyen Mengancam Selebriti ASK2017

Khamis, 19 Oktober 2017 8:30 AM

Keringat Wanita Waja

Rabu, 18 Oktober 2017 10:52 AM

"Saya Bukan Ustaz" - Opick

Selasa, 17 Oktober 2017 3:37 PM

Siapa Haida Hafiz?

Selasa, 17 Oktober 2017 2:49 PM

Video Majlis Resepsi 'Tycoon' Air Asia Tular

Selasa, 17 Oktober 2017 2:24 PM

Sabar Kakak, Benda Boleh Bincang...

Selasa, 17 Oktober 2017 9:00 AM

Ferhad Nak Berdangdut!

Isnin, 16 Oktober 2017 1:17 PM

Macam Mana Boleh Tersepit?

Kolumnis

iklan

Iklan