Daging Kurma Hitam

Diterbitkan: Rabu, 1 Jun 2016 7:00 AM

Gambar hiasan: Daging masak kurma.

(Ubah saiz teks)

PASTINYA setiap rumah akan ada bekalan kurma untuk sememangnya disunatkan berbuka dengan tamar yang penuh khasiat itu.

Bagi yang kreatif tentu sekali gemar mencuba sesuatu yang lain dari lain. Mungkin juga enak jika kurma dijadikan bahan untuk memasak daging.

Bahannya:

1/2 kg daging

3 sudu besar cili giling

buah kurma/buah prun secukup rasa

Kicap lemak manis secukup rasa

1 bawang besar (dimayang)

2 tangkai daun kari

2 tangkai daun bawang (dipotong panjang)


Caranya:

Rebus daging, cili giling, kicap, buah kurma dan prun hingga daging masak. 

Seterusnya panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang besar dan daun kari. 

Goreng bawang hingga kekuningan kemudian masukkan ke periuk berisi campuran daging tadi, perisakan dengan garam, gula dan daun bawang.

Tags / Kata Kunci: daging masak kurma

iklan

Video

Selasa, 26 September 2017 10:30 AM

Bakat Namron Ditidakkan?

Selasa, 26 September 2017 7:16 AM

Inilah Fesyen Artis Sempena FFM29

Isnin, 25 September 2017 2:24 PM

Bersama Abby Adalah Momen Indah - Memey

Isnin, 25 September 2017 9:00 AM

#BiziBody: Nadia Brian Bawa 'Beg Doraemon'

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Kolumnis

iklan

Iklan