Mee Sualing

Diterbitkan: Isnin, 13 Julai 2015 8:00 AM

(Ubah saiz teks)

BAGI masyarakat Kemboja yang sudah lama menetap di Malaysia, hidangan tradisional iaitu Mee Sualing atau lebih dikenali sebagai suun goreng masih lagi menjadi menu utama golongan tersebut untuk dinikmati semasa berbuka puasa mahupun pada majlis keramaian.

Baru-baru ini, mStar Online berkesempatan berkunjung ke rumah Halimah Muhammad, salah seorang pelarian masyarakat Cam yang mendapat perlindungan di Malaysia, di Kampung Merbau Sempak, Sungai Buloh untuk mengenali dengan lebih dekat menu tradisional masyarakat itu.

Saksikan celoteh Halimah yang turut dibantu anak perempuannya, Rusda Abdullah menunjukkan cara-cara penyediaan menu tersebut sebagai hidangan berbuka puasa keluarga besar mereka.

Tags / Kata Kunci: Mee Sualing

iklan

Kolumnis

iklan

Iklan