Kuih Bakar Durian

Diterbitkan: Selasa, 7 Julai 2015 7:00 AM

Gambar hiasan: Kuih bakar durian.

(Ubah saiz teks)

MEMANDANGKAN sekarang musim durian, sudah tentu terdapat lebihan isi durian yang telah dikupas dan disimpan di dalam peti sejuk.

Apa kata gunakan lebihan isi durian itu untuk membuat kuih bakar durian.

Ia boleh dijadikan hidangan pencuci muka selepas mengakhiri hidangan berbuka puasa anda.


Bahan-bahan:

250 gm isi durian

1700 ml santan (600ml santan kotak + 1100ml air)

600 gm tepung gandum

400 gm gula pasir

6 biji telur

1 sudu kecil garam

2 sudu kecil pewarna kuning


Cara menyediakan:

Satukan kesemua bahan-bahan ke dalam sebuah mangkuk dan kacau rata.

Tuang pula adunan ke dalam pengisar dan kisar hingga halus.

Tuang semula adunan yang telah dikisar ke dalam mangkuk dan kacau lagi hingga rata dan sebati.

Sementara itu,oven hendaklah dipanaskan dahulu pada suhu 180 °C.

Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan bahulu.

Bakar selama 45 min atau hingga masak.

Tags / Kata Kunci: kuih bakar durian

iklan

Video

Jumaat, 22 September 2017 2:00 PM

Ella Gamit Kenangan Bersama The Boys

Jumaat, 22 September 2017 9:00 AM

#akuStar: Andi Bernadee - Tiada Lagi Maaf

Khamis, 21 September 2017 2:00 PM

Monoloque Tak Habis-Habis Nak Sindir Orang!

Khamis, 21 September 2017 9:00 AM

Popular? Tolak Tepilah! - Bob (AF2)

Rabu, 20 September 2017 4:00 PM

Irfan Haris Nafi Tumpang Populariti Kakak

Selasa, 19 September 2017 2:00 PM

Keluh-Kesah Jalil Hamid

Selasa, 19 September 2017 9:00 AM

Kau Buat #OOTD Pun Riaklah! - Wak Doyok

Isnin, 18 September 2017 2:30 PM

Belum Masa Gantung Skrip – Naim Daniel

Kolumnis

iklan

Iklan