Urap Pucuk Ubi

Diterbitkan: Jumaat, 3 Julai 2015 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

MENU tradisional pembuka selera ini sudah jarang-jarang dijual pada masa kini. Bagi yang ingin menikmatinya, apa kata anda menyediakannya sendiri menggunakan resipi di bawah. Selamat mencuba!

Bahan Kisar

2 cawan kelapa parut
4 cm kunyit hidup
8 ulas bawang merah
20 tangkai cili padi
2 cawan air
Gula dan garam

Bahan A

Pucuk ubi-rebus empuk dan hiris
2 helai daun kunyit-hiris
2 kuntum bunga kantan

Cara Penyediaan

1. Tuangkan bahan kisar dalam kuali. Rendang sehingga kering.
2. Gaul dengan bahan A.

Tags / Kata Kunci: urap , resipi Ramadan

iklan

Kolumnis

iklan

Iklan