Sambal Perantau

Diterbitkan: Khamis, 2 Julai 2015 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

SESUAI dengan namanya, sambal perantau boleh disediakan sendiri oleh si bujang yang tinggal berjauhan dari keluarga. Menu mudah dan ringkas ini mampu membangkit selera sama ada sewaktu berbuka atau bersahur.

Bahan-bahan

½ kg paru-rebus & goreng
Tempe-goreng
Tauhu-goreng

Bahan A

1 tangkai daun kari
15 tangkai cili kering-gunting halus
2 labu bawang besar-hiris
Garam dan gula
Minyak
7 ulas bawang putih-hiris

Cara Penyediaan

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, daun kari dan cili kering hingga garing.

2. Sewaktu menumis taburkan sedikit garam dan gula. Setelah semuanya garing masukkan bahan-bahan goreng dan gaul sebati.
Tags / Kata Kunci: sambal paru , pembuka selera , resipi Ramadan

iklan

Video

Ahad, 19 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Cikgu Meera - Oh Sayangku

Jumaat, 17 November 2017 4:25 PM

Tokan Kantoi Bungkus Dadah Dalam Plastik Teh

Jumaat, 17 November 2017 2:00 PM

Pesawat Dedah Punca Menyepi

Jumaat, 17 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Hyper Act - Kasih

Khamis, 16 November 2017 2:00 PM

“Kalaulah Diberi Watak Utama...” - Riz Amin

Khamis, 16 November 2017 9:05 AM

Tak Tipu! Rawang Bypass Memang Gayat

Khamis, 16 November 2017 9:00 AM

Sufi Tak Mampu Tolak Haqiem Rusli

Rabu, 15 November 2017 9:00 AM

Bakat Mafarikha Tersia-sia Enam Tahun

Selasa, 14 November 2017 2:00 PM

Nasi Kandar 3 Jam!

Kolumnis

iklan

Iklan