Pindang Serani - Jamu Selera | mStar

Pindang Serani

Diterbitkan: Jumaat, 19 Jun 2015 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

RESIPI ini boleh dicuba sekiranya anda ingin 'lari' daripada menu yang berlemak atau bersantan.

Bahan Tumis

Beberapa hiris kunyit hidup
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih

Bahan Lain

Ikan
4 biji tomato-dadu
7 biji belimbing buluh
3 tangkai cili hijau
Beberapa hiris halia
Beberapa hiris lengkuas
Daun kemangi ataupun selasih
Garam dan gula
2 batang serai-ketuk
3 helai daun limau purut

Cara Penyediaan:

1. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, dan tumis bahan tumis sehingga naik bau.
2. Tuangkan air, dan masukkan semua bahan kecuali daun kemangi dan ikan. Biarkan kuah mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan dan biarkan ikan masak.
4. Akhir sekali masukkan daun kemangi.

Tags / Kata Kunci: pindang , resipi Ramadan , lauk kesihatan
   

iklan

Video

Selasa, 19 Jun 2018 1:13 PM

Takdir ibu & anak 'pergi' bersama

Selasa, 19 Jun 2018 8:30 AM

Cabaran anyam ketupat!

Isnin, 18 Jun 2018 8:00 AM

mStar teka lagu Raya - Challenge

Jumaat, 15 Jun 2018 6:00 AM

Raikan Syawal, bukan 'membawang'

Rabu, 13 Jun 2018 3:40 PM

Perihal suka iklankan maksiat di Instagram

Rabu, 13 Jun 2018 8:00 AM

Jangan sibuk main 'game' dalam bulan puasa

Selasa, 12 Jun 2018 4:06 PM

Cabaran RM15 di bazar Ramadan

Selasa, 12 Jun 2018 9:00 AM

Wartawan mStar pening pilih baju raya

Kolumnis

iklan

Iklan