Pindang Serani

Diterbitkan: Jumaat, 19 Jun 2015 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

RESIPI ini boleh dicuba sekiranya anda ingin 'lari' daripada menu yang berlemak atau bersantan.

Bahan Tumis

Beberapa hiris kunyit hidup
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih

Bahan Lain

Ikan
4 biji tomato-dadu
7 biji belimbing buluh
3 tangkai cili hijau
Beberapa hiris halia
Beberapa hiris lengkuas
Daun kemangi ataupun selasih
Garam dan gula
2 batang serai-ketuk
3 helai daun limau purut

Cara Penyediaan:

1. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, dan tumis bahan tumis sehingga naik bau.
2. Tuangkan air, dan masukkan semua bahan kecuali daun kemangi dan ikan. Biarkan kuah mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan dan biarkan ikan masak.
4. Akhir sekali masukkan daun kemangi.

Tags / Kata Kunci: pindang , resipi Ramadan , lauk kesihatan

iklan

Video

Isnin, 16 Oktober 2017 2:00 PM

Jom Santai Bersama Ruhainies Dan Tajul!

Isnin, 16 Oktober 2017 1:17 PM

Macam Mana Boleh Tersepit?

Isnin, 16 Oktober 2017 9:00 AM

#BiziBody: Haters Maki Tajul Di Instagram!

Jumaat, 13 Oktober 2017 2:30 PM

Ruhainies Bersedia Untuk Berkeluarga

Jumaat, 13 Oktober 2017 9:00 AM

#akuStar: Farisha Irish - Tak Malu

Khamis, 12 Oktober 2017 9:00 PM

Hafiz Keliru, Saya Tak 'Madukan' Suami - Joy Revfa

Khamis, 12 Oktober 2017 5:22 PM

Punyalah Menangis, Pun Tak Lepas...

Khamis, 12 Oktober 2017 2:00 PM

Xpose Band 'Geng' Jurutera

Khamis, 12 Oktober 2017 9:54 AM

Ifa Raziah ‘Kejar’ Malique

Kolumnis

iklan

Iklan