Pindang Serani

Diterbitkan: Jumaat, 19 Jun 2015 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

RESIPI ini boleh dicuba sekiranya anda ingin 'lari' daripada menu yang berlemak atau bersantan.

Bahan Tumis

Beberapa hiris kunyit hidup
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih

Bahan Lain

Ikan
4 biji tomato-dadu
7 biji belimbing buluh
3 tangkai cili hijau
Beberapa hiris halia
Beberapa hiris lengkuas
Daun kemangi ataupun selasih
Garam dan gula
2 batang serai-ketuk
3 helai daun limau purut

Cara Penyediaan:

1. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, dan tumis bahan tumis sehingga naik bau.
2. Tuangkan air, dan masukkan semua bahan kecuali daun kemangi dan ikan. Biarkan kuah mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan dan biarkan ikan masak.
4. Akhir sekali masukkan daun kemangi.

Tags / Kata Kunci: pindang , resipi Ramadan , lauk kesihatan

iklan

Video

Jumaat, 15 Disember 2017 2:27 PM

Biarlah Ia Berlalu" - Adi Putra

Jumaat, 15 Disember 2017 11:51 AM

Aksi 'Rempit' Fasha Sandha Jadi Perhatian

Jumaat, 15 Disember 2017 9:00 AM

#akuStar: Pesawat - Luluh

Khamis, 14 Disember 2017 1:00 PM

Peminat Lega Tiada Suara 'Kepit' Sajat

Rabu, 13 Disember 2017 9:00 AM

Jadi Pilihan Pekin Ibrahim, Siapa Donny Alamsyah?

Selasa, 12 Disember 2017 5:41 PM

Jom Lepak Tempat 'Best' Tapi Percuma

Selasa, 12 Disember 2017 8:30 AM

Isteri Pertama Kena Kuat, Tak Boleh Lemah - Elizad

Kolumnis

iklan

Iklan