Salad Rampai

Diterbitkan: Selasa, 16 Jun 2015 7:00 AM

(Ubah saiz teks)

INGINKAN hidangan pembuka INGINKAN hidangan pembuka selera yang unik, apa kata cubalah resipi salad rampai ini. 

BAHAN SALAD

Tauge-celur
Tempe-goreng
Tauhu-goreng
Kentang-rebus

BAHAN KUAH

1 cawan kacang tanah tumbuk
4 ulas bawang merah-tumbuk
½ cawan cili kering kisar
1 batang serai-ketuk
Gula dan garam
½ cawan air asam jawa
2 cawan air
Minyak

CARA MENYEDIAKAN

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga garing. Masukkan cili kering kisar dan tumis sampai pecah minyak.

2. Masukkan semua bahan kuah lain dan biarkan ia mendidih sehingga kuah pekat.


Tags / Kata Kunci: salad rampai

iklan

Kolumnis

iklan

Iklan