Almond Brownies

Diterbitkan: Sabtu, 2 Ogos 2014 1:30 AM

(Ubah saiz teks)

COKLAT brownies merupakan hidangan pencuci mulut yang begitu popular dan dijual pada harga agak tinggi bagi saiz yang dipotong kecil.

Harganya akan lebih meningkat apabila ia dihidangkan bersama dengan aiskrim.

Bagi mereka yang berkeluarga dan mempunyai ramai anak, ia pastinya menjadi beban kepada ibu bapa.

Jadi menyediakan sendiri brownies di rumah merupakan penyelesaian terbaik lebih-lebih lagi apabila ia hanya menggunakan bahan-bahan ringkas dan mudah didapati di pasar raya.




BAHAN-BAHAN

3 biji telur
1 cawan gula
400g coklat masakan (asingkan 200g coklat dan dipotong dadu kecil)
200g mentega
2 1/4 tepung kek segera (diayak)
1 sudu kecil esen vanila
Hirisan badam
Secubit garam

CARA MEMBUATNYA

1. Cairkan mentega bersama 200g coklat. (boleh guna kaedah double boiling atau masukkan dalam ketuhar gelombang mikro).
2. Dalam satu bekas lain, pukul telur bersama gula. Masukkan esen vanila.
3. Kemudian masukan coklat yang dicairkan tadi, kacau rata.
4. Masukan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata hingga sebati dengan coklat. Kemudian masukan garam dalam adunan.
5. Campurkan hirisan badam dan baki coklat yang dipotong dadu ke dalam adunan.
6. Akhir sekali masukkan adunan ke dalam loyang pembakar. Tabur baki coklat dan hirisan badam sebagai hiasan. Jangan lupa sapukan loyang dengan mentega.
7. Bakar selama 25 hingga 30 mint dalam ketuhar dengan suhu 180'c.

Tips:

Boleh juga hidangkan bersama aiskrim vanila dan coklat ganache.
Tags / Kata Kunci: Ramadan , Brownies

iklan

Video

Jumaat, 24 November 2017 9:00 AM

#akuStar: Harry - Abang Lori Tenonenonet

Khamis, 23 November 2017 11:18 PM

Fazura Sah Tunangan Fattah Amin

Khamis, 23 November 2017 7:36 PM

Alahai KTM! Bila Isu Tren Tergelincir Nak Selesai?

Khamis, 23 November 2017 4:00 PM

Tatang Bagai Puteri, Tapi Ini Jadinya - Harris Baba

Khamis, 23 November 2017 3:45 PM

Tak Perlu 'FB Live' Anak Berjaya UPSR - Prof Muhaya

Khamis, 23 November 2017 2:32 PM

Bayar 'Ciput', Lepak Sampai Puas

Khamis, 23 November 2017 9:00 AM

Lagu Tak Layak, Ayda Jebat Sekadar Nak Tahu Punca

Rabu, 22 November 2017 7:00 PM

"Saya Sedih, Kecewa Dengan Nabil" - Chef Wan

Selasa, 21 November 2017 9:00 AM

Kenali Siapa Penyanyi Lagu 'Bismillah'

Kolumnis

iklan

Iklan